Vom Hof bis an den Gästetisch
Unsere Genossenschaft zählt 16 Ställe mit einem Erzeugnis von nahezu 25.000 Eiern pro Tag. Damit sind wir Schlernhof-Bauern in der Lage, große Abnehmer wie Hotels, Restaurants und Supermärkte ganzjährig zu beliefern. Kombiniert mit unserem Produktversprechen zu Qualität, Regionalität und dank kurzer, schneller Lieferwege, sind wir ein zuverlässiger direkter Bezugspartner für Freilandeier und Bio-Eier aus dem Schlerngebiet.
Fürs Frühstücksbuffet
und regionale Speisen
Täglich frische Eier für das Frühstücksbuffet oder als regionale Zutat für leckere Süßspeisen und klassische Südtiroler Gerichte – darauf wollen deine Gäste bestimmt nicht verzichten!
6×30 Freilandeier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie.
18×6 Bio-Eier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie mit Bio-Qualität.
24×4 Freilandeier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie.
24×6 Freilandeier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie.
3×30 Freilandeier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie.
Geschäfte und Supermärkte
Wir gehen gerne in die Häuser unserer
Kunden und machen uns bekannt.
Aus diesem Grund haben wir für
Einzelpersonen oder Familien diese
verschiedenen Produkte in
unterschiedlichen Formaten entwickelt.
4er Packung Freilandeier
Gelegt von unseren glücklichen Hennen, jeden Tag.
6er Packung Ostereier
Gekocht und gefärbt,
exklusiv in der Zeit vor Ostern.
6er Packung Freilandeier
Gelegt von unseren glücklichen Hennen, jeden Tag.
6er Packung Bio-Eier
Das Gelbe vom Bio-Ei. Qualität und
Tierwohl vereint in einem Ei.
10er Packung Freilandeier
Kleine Eier von jungen Legehennen.
Nur das Beste für dich
Tiergerechte
Freilandhaltung
Garantiert
gentechnikfrei
Kontrollierte
Qualität
Frische aus
der Nähe
Rezeptideen
Passend zur Saison
Buchteln mit Vanillesauce
Eine süße Leckerei aus Hefeteig, gefüllt mit hausgemachter Aprikosenmarmelade.
Eierlikör
Der Eierlikör selbstgemacht ist ein cremiger, süßer Likör der auch als Digestif gereicht werden kann.
Hefezopf
Das beste Hefezopf-Grundrezept: locker, fluffig, saftig – wie von Oma gebacken.
Spargel mit Bozner Sauce
Die Südtiroler schwören darauf: am besten schmeckt der Spargel mit Bozner Sauce.
Speckknödel
Eine runde Köstlichkeit: der Südtiroler Speckknödel!