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![kochen kochen](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/kochen-576x204.jpg)
Vom Hof bis an den Gästetisch
Unsere Genossenschaft zählt 16 Ställe mit einem Erzeugnis von nahezu 25.000 Eiern pro Tag. Damit sind wir Schlernhof-Bauern in der Lage, große Abnehmer wie Hotels, Restaurants und Supermärkte ganzjährig zu beliefern. Kombiniert mit unserem Produktversprechen zu Qualität, Regionalität und dank kurzer, schneller Lieferwege, sind wir ein zuverlässiger direkter Bezugspartner für Freilandeier und Bio-Eier aus dem Schlerngebiet.
Fürs Frühstücksbuffet
und regionale Speisen
Täglich frische Eier für das Frühstücksbuffet oder als regionale Zutat für leckere Süßspeisen und klassische Südtiroler Gerichte – darauf wollen deine Gäste bestimmt nicht verzichten!
![restaurant restaurant](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/restaurant-576x300.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/restaurant-768x400.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/restaurant-1200x625.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/restaurant.jpg 1920w)
![6x30 6x30](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6x30-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6x30-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6x30.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6x30.jpg 1920w)
6×30 Freilandeier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie.
![18x6 bio 18x6 bio](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/18x6-bio-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/18x6-bio-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/18x6-bio.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/18x6-bio.jpg 1920w)
18×6 Bio-Eier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie mit Bio-Qualität.
![24x4 24x4](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/24x4-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/24x4-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/24x4.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/24x4.jpg 1920w)
24×4 Freilandeier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie.
![24x6 24x6](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/24x6-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/24x6-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/24x6.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/24x6.jpg 1920w)
24×6 Freilandeier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie.
![3x30 3x30](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/3x30-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/3x30-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/3x30.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/3x30.jpg 1920w)
3×30 Freilandeier
Für Großverbraucher in der Hotellerie und Gastronomie.
Geschäfte und Supermärkte
Wir gehen gerne in die Häuser unserer
Kunden und machen uns bekannt.
Aus diesem Grund haben wir für
Einzelpersonen oder Familien diese
verschiedenen Produkte in
unterschiedlichen Formaten entwickelt.
![supermarkt supermarkt](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/supermarkt-576x300.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/supermarkt-768x400.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/supermarkt-1200x625.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/supermarkt.jpg 1920w)
![4er 4er](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/4er-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/4er-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/4er.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/4er.jpg 1920w)
4er Packung Freilandeier
Gelegt von unseren glücklichen Hennen, jeden Tag.
![ostereier ostereier](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/ostereier-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/ostereier-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/ostereier.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/ostereier.jpg 1920w)
6er Packung Ostereier
Gekocht und gefärbt,
exklusiv in der Zeit vor Ostern.
![6er-packung 6er-packung](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6er-packung-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6er-packung-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6er-packung.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6er-packung.jpg 1920w)
6er Packung Freilandeier
Gelegt von unseren glücklichen Hennen, jeden Tag.
![6er-packung-bio 6er-packung-bio](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6er-packung-bio-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6er-packung-bio-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6er-packung-bio.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/6er-packung-bio.jpg 1920w)
6er Packung Bio-Eier
Das Gelbe vom Bio-Ei. Qualität und
Tierwohl vereint in einem Ei.
![10er-packung 10er-packung](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/10er-packung-576x370.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/10er-packung-768x494.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/10er-packung.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/10er-packung.jpg 1920w)
10er Packung Freilandeier
Kleine Eier von jungen Legehennen.
Nur das Beste für dich
Rezeptideen
Passend zur Saison
![recipe_5 recipe_5](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_5.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_5.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_5.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_5.jpg 1920w)
Buchteln mit Vanillesauce
Eine süße Leckerei aus Hefeteig, gefüllt mit hausgemachter Aprikosenmarmelade.
![recipe_3 recipe_3](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_3.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_3.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_3.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_3.jpg 1920w)
Eierlikör
Der Eierlikör selbstgemacht ist ein cremiger, süßer Likör der auch als Digestif gereicht werden kann.
![recipe_1 recipe_1](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_1.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_1.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_1.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_1.jpg 1920w)
Hefezopf
Das beste Hefezopf-Grundrezept: locker, fluffig, saftig – wie von Oma gebacken.
![recipe_2 recipe_2](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_2.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_2.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_2.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_2.jpg 1920w)
Spargel mit Bozner Sauce
Die Südtiroler schwören darauf: am besten schmeckt der Spargel mit Bozner Sauce.
![recipe_4 recipe_4](https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_4.jpg 480w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_4.jpg 768w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_4.jpg 1200w, https://www.schlernhof.com/wp-content/uploads/recipe_4.jpg 1920w)
Speckknödel
Eine runde Köstlichkeit: der Südtiroler Speckknödel!